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威海养老院带您了解老年人的饮食健康
2021-01-30 08:35:12
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对于上了年纪的老人来讲，各项器官的功能都在逐渐衰退，因此需要格外的注意与保养，饮食健康在其中就显得格外重要，威海养老院就带您了解老年人的饮食健康需要注意哪些方面。
1、吃热的不要吃烫的
当吃的食物过热或是过烫时，会对口腔及胃黏膜与消化道造成直接的损伤，造成食道、口腔以及胃部发生病变，如果严重还有致癌的可能性。过冷过凉的食物都会造成胃黏膜血管的收缩，从而使得胃液的分泌减少，引起消化不良的反应，甚至偶尔还会发生腹痛腹泻的症状。因此威海养老院建议老人需要进食温度适中的食物，通常在50℃左右较为适宜。
2、吃得慢不要吃得快
老年人的咀嚼以及肠胃消化的有关功能都会有所减退，因此在吃饭时，注意一定不要吃的过快，需要细嚼慢咽。这样在锻炼与提高老人的咀嚼功能的同时，食物通过更加充分的咀嚼后，在口腔中碎细的食物与唾液中的消化酶会混合成食团，有利于对食物的消化吸收。
3、吃得淡不要吃得咸
因为老人的肾、心功能都会有所衰退，因此排泄作用会减弱，若是长期重口味，吃的食物含盐过多，体内中的水分会存留的多些，对肾脏、心脏的负担家中，更容易造成血压升高等的不良后果。所以，为了老人的身体健康，威海养老院的专家建议一般老年人的每日食盐摄入量为6~8克左右。
4、吃得好不要吃得饱
老年人若是吃得过饱，一方面因为摄入了过多的某些营养，造成营养过剩，最终诱发或是加重了心脑血管等老年性的疾病，对老人的健康长寿产生不好的影响。另一方面可能会对胃肠的负担家中，从而造成腹胀不适与消化不良，严重者还会造成心脑血管病的发生；所以，建议老年人每餐吃得七八成饱就好。
以上是威海养老院给大家带来的有关知识介绍，希望老人们都能有所注意，让自己的晚年生活过的健康舒心。
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